西部美食娱乐网快讯:今日(3月29日)下午,由陕西省饭店服务业高技能人才公共服务平台主办的“中华厨艺公益形象大使授牌暨拜师收徒仪式”3月29日(星期天)下午3时在建国路雍村饭店二楼礼堂举行。
据悉,本次活动是为适应国家“一带一路”方针,发展战略对加快饭店服务业高技能人才建设需求,体现社会主义核心价值观,弘扬正能量,倡导社会公益行为,传承中华厨艺,特授予王彬恩、徐长安、王志民、梁力行、左汀、樊建国“中华厨艺公益形象大使”称号。
本网了解到,这六位大师联合免学费现场收了为烹饪高级技师的52名弟子,他们均来自陕西餐饮一线,绝大多数是饭店厨师长或主厨,有着深厚的功底。
现场的一位行业资深人士向西部美食娱乐网表示为此点赞,本次活动树立了行业新风,激励了从业人员互助共进,打破了陈旧的师承单传的狭隘门户之见,集各家之长,传特色厨艺,培育复合人才,壮大了传承队伍。
(上图为陕西省饭店协会主任李谦致辞)
(上图为会场一角)
(上图为与会嘉宾与“中华厨艺公益大使”合影留念)
(上图为中华厨艺公益大使接受弟子敬茶仪式)
(上图为弟子向老师呈交创新作品,接受老师的点评)