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百年龙徽酿酒上质量黑榜 百乐莱柔顺红葡萄酒总糖超标

www.xibuxinwen.com(2013-08-09)来源:未知
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    西部新闻网讯 日前,深圳市市场监督管理局日前通报2013年第十二期食品安全抽样检验结果,其中,由深圳市龙岗区横岗朝泰兴商行经销、北京龙徽酿酒有限公司生产的百乐莱柔顺红葡萄酒(规格750mL/瓶 批号2010.10.06)不合格,存在的主要问题为总糖(标准要求:4.1~12.0(标示值)(以葡萄糖计,g/L) 实测结果:14.2(以葡萄糖计,g/L))含量超标。

  据了解,总糖(以葡萄糖计)虽然不是食品安全指标,总糖却是葡萄酒的重要质量指标,是决定葡萄酒口感的重要因素,总糖含量不符合标准要求,表明产品生产配料比例或工艺控制不当。同时,糖摄入过多将会给人体带来危害。

  公开资料显示,北京龙徽酿酒有限公司成立可以追溯到1910年(宣统二年),法国圣母天主教会沈蕴璞修士于北京阜外马尾沟13号法国圣母天主教墓地创建用于教会弥撒、祭祀和教徒饮用酒的葡萄酒窖,并聘请法国人里格拉为酿酒师,生产法国风格的红,白葡萄酒,年产量仅为5至6吨。1946年,注册为" 北京上义洋酒厂 ",正式向外出售葡萄酒。解放后收归国有,有职工13人,年产量仅为10余吨。1959年2月,北京市政府将其更名为" 北京葡萄酒厂 "并迁址于燕京八景之玉泉山东南,并注册了"中华"品牌,其主要产品" 桂花陈 "、" 莲花白 "和" 中国红 "均为世界或国内首创的新产品,而且非常切合当时中国消费水准和消费需求,因此,在市场竞争中处领先地位。1987年3月17日建立"北京龙徽酿酒有限公司",1988年,由中国特选葡萄,璧合法国先进酿酒技术,诞生了第一瓶葡萄酒,时值中国农历龙年,故为"龙徽。

编辑:西部新闻
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