我喜欢喝酒,很多朋友都知道,而且酒量不错,朋友也喜欢和我切磋,和我探讨。
原来我也爱抽烟,烟瘾很大,一天三包,抽了三十年,后来部队一个首长将了我一军,把烟戒了。那是2012年5月,首长来西安考察,有天吃饭时说让我答应他三件事:戒烟,戒酒,理发。我说:“首长,我在艺术圈要靠头发忽悠,装啥要像啥,艺术家一般都留长头发的。二我是卖酒的,要靠喝酒交朋友,酒不能戒。”首长说:“好吧,那就把烟戒了。”我说:“首长,您喝三大杯,我就戒。”原想着首长年龄大不会喝,没想到首长说:“一言为定,再抽一根烟,罚款一万,捐给慈善机构。”说完连干三茶杯,我目瞪口呆,只好答应戒烟。
对于喝茶,我是不讲究的,随便什么茶,可有可无。
虽然我是卖酒的,但我更喜欢研究酒文化,酒除了喝以外,还蕴涵着独特的文化魅力。今天我就聊聊喝酒的事。
要说喝酒,我是一个有故事的人,从小就爱喝,那时候家里穷,每次去学校上晚自习前总爱把我父亲的酒偷偷喝上两口,暖暖身子,因为我父亲是泥瓦匠,在老家那一带手艺好,经常有人给他送两瓶地产酒。后来当兵到部队当过炊事员,在招待所干过,近水楼台先得月,慢慢地酒量就练成了。
上世纪九十年代初,我开始做茅台酒,就和茅台打上了交道。创业之初,从喝茅台镇的散酒开始到喝茅台迎宾酒,茅台王子酒,到现在的茅台酒,和茅台结下了不解之缘,一天不喝,心里便像失落了什么,身体更是杠杠的。虽然五十多岁了,但我一次可以跑完五十公里,游泳一口气能游四个小时,爬山从来不坐缆车,每次都是背瓶茅台,一口气到顶。坚持了几十年的锻炼,微信运动朋友圈,我是经常拿名次的,有微信运动的朋友都知道,只是没人发过奖。
今年春节前,我准备了很多好酒好菜来三亚过年,也约好了朋友、战友,想好好放松放松,找好各种借口、理由,约人约酒。但突如其来的新冠肺炎打乱了我的节奏,扰乱了我的计划,朋友不来了,饭也没人吃了,酒也没人喝了,就剩下我跟媳妇大眼瞪小眼地看着,出也出不去,进也进不来,电视也乏味,就剩自斟自饮了。可是我的媳妇花萍虽然和我感情很好,但是常常反对我喝酒,絮絮叨叨的,说喝酒对身体不好,对血压不好,年龄大了……又说一瓶酒多少钱,我两顿就喝完了……我看她是过去日子过的太清苦,抠得很,说好听点,也省得很。我曾和她说:“我是卖酒的,我就得喝酒。”她说:“那你如果卖老鼠药呢,难道也要喝?”有朋友在,还给点面子,没有朋友时,酒瓶在她手里,倒酒像倒药,生怕倒多了。
杯中乾坤大,壶中日月长。在我心中,酒就是世界,世界就在酒中,只要有酒,月亮不睡我不睡,太阳没升我已起。
为了喝酒,我一个文化程度不高的人,搜肠刮肚,把和酒有关的诗词名句背得滚瓜烂熟,为的就是引经据典,给喝酒找个理由。为了说服媳妇让我喝酒,我也得不断地找理由。
春节前夕,媳妇也来到了三亚,好像是武汉封城那天。从那天开始,各种新闻、各种微信小道消息、各种八卦,在冷冷清清的中国大地到处流传,有好的,有坏的,有真的,有假的,而我在关注着疫情的同时,也在捕捉着酒和疫情有关的消息,一是能正确判断未来市场动向;二是能说服媳妇,让我放开喝酒,放心喝酒。我喝酒有个特点,一定要喝好,否则不如不喝,这可能和我几十年养成的军人性格有关。
每次端起酒杯,我就找到了自我,我会为抗疫取得的胜利干杯;端起酒杯,我会为殉职的医护人员流泪;端起酒杯,我会为逆行的英雄点赞;端起酒杯,我会为爱心感动……
一线医护人员
从1月23日武汉封城,我就有点担心,在此之前,因为对这个疫情了解甚少,大家都不知道怎么回事,缺乏防范意识,后来大家才了解事态的严重性,疫情的可怕。
正月初二,我给湖北茅台酒经销商联谊会会长、湖北和丰经贸有限公司董事长、武汉传奇人影视艺术有限公司董事长沈京喜打了个电话,一是慰问,二是了解茅台酒湖北经销商和长期喝茅台的茅粉们的情况。沈会长告诉我,湖北茅台酒经销商和茅粉无一感染,并且告诉我,湖北茅台文化研究会和他们公司于1月11日召开年会,参加餐叙的人员200人,还有1月15日,湖北省经销商联谊会团拜会参加餐叙的110人都没有发现有感染的(截止今天2月25日,我再次确认,仍然正常,没有感染的)。
打了这个电话,我又问了陕西省的经销商和茅粉,也没有发现感染的。
从这之后,引起了我的兴趣,我就刻意地关注观察经销商,每天晚上端起酒杯,和他们通电话,了解各省疫情发展的情况,了解大家的健康状况,互相鼓励,互相打气,互相加油,互相协商。在爱心捐赠方面,你追我赶,都想为抗疫贡献力量,得知茅台集团捐赠了1.19亿元之后,我们经销商朋友也不甘落后,纷纷伸出援手,目前累计捐款1.6亿余元(不完全统计)和大量防疫抗疫物资,我们公司也捐赠了126万多元和6万多个口罩。
通过这次疫情,感受到我们中华民族的坚韧不拔,没有任何困难能够压倒中国人:感受到中国共产党的伟大,中国人民的伟大,祖国的强大,社会主义制度的优越。
2月5日前后,微信朋友圈刷屏,都在发一个全国疫情地图,并且上面有一句话:平时叫你们整二两茅台,不信吧,看看贵州被围成这样,病毒就是攻不进去!虽然是调侃,但想想也有道理,我随即打电话到贵州了解,土生土长的仁怀人、茅台人没有一例感染的,我想这可能是茅台的空气中富含酒分子,病毒攻不进去的原因吧,随着观察了解的深入,越来越觉得神奇,有些事情,就是这么怪,无法解释。当然,这是我个人的看法和认识。
如果打开世界疫情地图,打开全国疫情地图,把茅台标出来,那儿就是一个被红色包围着的净土,我想这些现象今后可能会引起科学家和学者的研究兴趣。
近日,我又陆陆续续地给全国除陕西之外的30个省的联谊会会长和我认识的茅台酒经销商、茅粉打电话、发微信,了解情况,截止今日,无一例确诊或疑似病例。(请看记录……)
最近也有很多所谓的专家学者,从方方面面发声。对于科学,我不专业,对专业术语也不懂,但我相信我看到的,听到的,确确实实了解的。我想每天喝点茅台、酱香型酒,回味悠长,口里鼻子里出气都带着酒味,带着酒香,病毒应该遇到浓郁的酒味入侵不进来吧?我也知道优质白酒抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。这种现象不但发生在周围,还发生在我身上,做茅台喝茅台近三十年来,我没吃过药,没打过针,没住过院。
经过一个多月的抗疫斗争,端起酒杯,感悟了很多东西,回味了平凡但不平庸的人生,总结了艰难曲折的奋斗历程。展望了充满希望的未来,我也相信我们的道路永远充满阳光。现在媳妇也不再反对我喝酒,而且她自己也慢慢地喝了,这正是我希望的,走奋斗之路,过平凡人生,享诗酒生活。
茅台真好,朋友真好,媳妇真好,健康真好!
为健康干杯!
刘文平(庚子二月初五于灯下随笔)