1、猪肉零售均价下跌。本周猪肉零售均价为27元/公斤，环比下跌0.92%。其中，精瘦肉零售均价为29.92元/公斤，环比下跌0.18%；五花肉零售均价为22.87元/公斤，环比下跌1.27%。白条鸡零售均价为20.13元/公斤，环比上涨1.26%。鸡蛋零售均价为8.4元/公斤，环比下跌1.58%。本周，我市肉、蛋类商品需求小幅减少，零售均价小幅下跌。预计后期，市场需求量平稳，肉、禽、蛋商品零售均价较平稳。

 

　　2、粮油零售均价稳定。本周大米的零售均价为6.21元/公斤，环比下跌0.32%；面粉的零售均价为5.08元/公斤，环比上涨1.4%。桶装食用油本周零售均价为14.49元/升，环比持平。其中，调和油零售均价为12.6元/升，环比持平；豆油零售均价为11元/升，环比持平；菜籽油零售均价为12.17元/升，环比持平；花生油零售均价为22.17元/升，环比持平。本周我市粮油需求量较平稳，价格基本持平。预计后期粮油价格仍较平稳。

 

　　3、蔬菜零售均价下跌。本周全市农贸市场和超市蔬菜均价为5.2元/公斤，环比下跌5.2%。监测的30种蔬菜价格2涨28跌，其中茄果类、瓜菜类和葱蒜类蔬菜零售均价下跌幅度较大。受西安蔬菜批发价格下跌影响，我市蔬菜平均零售均价小幅下跌。预计后期，蔬菜零售均价仍有下跌可能。

 

　　4、食糖和食盐零售均价稳定。食糖零售均价为7.45元/公斤，环比持平；食盐零售均价为4.93元/公斤，环比持平。近期食糖和食盐供需平衡，均价稳定。预计后期我市食糖、食盐价格仍以稳为主。

 

　　5、奶及奶制品零售均价稳定。本周牛奶零售均价为11.38元/升，环比上涨0.53%。其中，灭菌奶零售均价为9.35元/升，环比上涨1.3%；巴氏杀菌奶零售均价为13.4元/升，环比持平。酸奶的零售均价为10.72元/升，环比持平；婴幼儿奶粉的零售均价为197.87元/公斤，环比持平；中老年奶粉零售均价为81.4元/公斤，环比持平。本周我市奶及奶制品类商品供需平衡，价格平稳，预计后期价格以稳为主。

 

　　6、水果零售均价小幅下跌。水果零售均价为8.98元/公斤，环比下跌4.97%。监测的6个水果品种零售均价2平4降，其中柑橘零售均价跌幅较大。本周，西安水果批发价格小幅下跌，我市价格小幅波动。预计后期，水果整体零售均价较平稳。